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チーズケーキ日記・コラム

黒松内産のクリームチーズを使ったチーズケーキ 日糧パン、ローソンで販売

黒松内産クリームチーズを使ったチーズケーキ


【黒松内】日糧製パン(札幌)は二十四日、
後志管内黒松内町産のクリームチーズを使ったチーズケーキを、
コンビニエンスストアのローソンの道内店舗で発売する。
二週間の期間限定販売。

 同社と黒松内町特産物手づくり加工センター
「トワ・ヴェール」、北海道ローソン支社の共同開発商品。

トワ・ヴェールのナチュラルチーズは、町内の農家から集めた
成分無調整の生乳で仕込んでおり、滑らかでコクがあるのが特徴。
これを使った「チーズクリームのぱん」
「ヨーグルトチーズクリームのぱん」を共同開発し
好評だったため、第三弾の商品化に踏み切った。

 チーズケーキはベイクドタイプで、
トワ・ヴェールのクリームチーズを30%配合した
チーズを生地に練りこんで焼き上げた。
「チーズクリームのぱん」も同じ期間、アンコール販売する。
いずれも一個九十グラムで百五十円。
ローソンの道内約五百店の大半で扱う。
(北海道新聞より)


【チーズケーキマニアより】
いやいや、こういった地ものに弱いです。
コンビニのおでんも地方地方で味が違うかと思えば、
チーズケーキもやはりそうなんでしょうか。
きっと地ものならおいしいはず!


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