ちっちゃなチーズケーキのレシピブック
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チーズをこよなく愛する料理家・黒川愉子さんの
思い出が詰まったチーズケーキが満載の
「ちっちゃなチーズケーキ」。
ノスタルジックでいて、フランスの香りがやさしく漂う
チーズケーキの世界をどうぞのぞいてみてください。
ちなみに読者の人気NO1は「スティックチーズケーキ」だそうです。
巻末のおまけに、18cmの大きい型で作るときのレシピつき。
●著者について
黒川愉子（くろかわゆうこ）
・1972年、神奈川県生まれのO型
・フランスのお菓子と料理を得意とし、
シンプルでいてセンスあふれるレシピには定評がある
・チーズケーキ好きなご主人との２人暮らし
・著書に『ホットケーキミックスでパパッと作れる！
うちカフェおやつ』（主婦と生活社刊）など
（amazon.comより）
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