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ちっちゃなチーズケーキのレシピブック

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チーズをこよなく愛する料理家・黒川愉子さんの
思い出が詰まったチーズケーキが満載の
「ちっちゃなチーズケーキ」
ノスタルジックでいて、フランスの香りがやさしく漂う
チーズケーキの世界をどうぞのぞいてみてください。

ちなみに読者の人気NO1は「スティックチーズケーキ」だそうです。
巻末のおまけに、18cmの大きい型で作るときのレシピつき。



●著者について
黒川愉子(くろかわゆうこ)
・1972年、神奈川県生まれのO型
・フランスのお菓子と料理を得意とし、
 シンプルでいてセンスあふれるレシピには定評がある
・チーズケーキ好きなご主人との2人暮らし
・著書に『ホットケーキミックスでパパッと作れる!
 うちカフェおやつ』(主婦と生活社刊)など
amazon.comより)


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